Минтай относится к категории нежирных рыб семейства тресковых, поэтому достаточно активно используется в диетическом питании. Мясо не костлявое, с нейтральным приятным вкусом. И что особенно ценно, эта белая рыба подходит и взрослым, и детям.
Еще одно неоспоримое достоинство минтая – высокое содержание йода. В связи с этим минтай можно использовать как вкусное и эффективное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы. Из минералов в минтае больше всего содержится фтора, калия, кальция и фосфора. Благодаря такому составу минтай считается очень полезной рыбой.
МИНТАЙ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
На 4 порции: 4 филе минтая (по 200 грамм каждое), 500 мл овощного бульона, 1 лавровый лист, маленький пучок петрушки, 6–10 горошин белого перца, морская соль. Для соуса: 4 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки муки с отрубями, 1–2 ст. ложки любой горчицы (по вашему вкусу), 1 ст. ложка лимонного сока, морская соль, свежемолотый белый перец.
На сайте указана стоимость продукции за 1 килограмм. Данный продукт упакован в полиэтиленновый пакет , поэтому фактический вес товара может меняться в большую или меньшую сторону. При заказе данной позиции можно указать примерный вес, который Вас интересует. Для точной информации обращайтесь к нашему консультанту.
Сегодня вы можете насладиться деликатесным продуктом не выходя из дома. Все что вам нужно - сделать заказ на нашем сайте или позвонить по телефону 078 88 88 36.
